在喝完牛乃之后，能够在胃肠内形成一层保护膜，抑制胃酸的分泌，在喝酒前饮用还能够保护胃肠黏膜免受酒经的刺机，可以稀释酒经浓度，有一定的解酒作用，因此经常喝酒的人群不妨多喝点牛乃。
5、美容养颜
牛乃不仅能够给身体提供充足的营养，它所含有的酵素成分还能够达到消炎消肿舒缓皮肤的功效，因此如果皮肤出现了因日晒而产生的红肿现象，可以利用牛乃来进行护理。
6、预防中风
牛乃又被称为高血压的天敌，经常喝牛乃可以使血压下降，降低中风的发病几率，尤其是对于老年人来说，经常喝牛乃能够减少心脏病的发病几率，还能预防脑中风。
02老人经常喝牛乃与不喝牛乃，身体素质差别大吗？
对于大多数老年人来说，由于经历过饥荒年代，所以在平时比较勤俭节约，对于牛乃这种饮品是不会主动饮用的，而且他们觉得喝牛乃对于身体并没有什么好处，那么老年人经常喝牛乃与不喝牛乃，身体素质又有哪些差别呢？
随着年龄的增长，老年人体内的钙质流失逐渐加快，骨质疏松问题越来越明显，如果不及时补充钙质，极有可能导致骨折。
说起补钙，最有效的食物莫过于牛乃了，其中所含有的钙质非常丰富，钙磷比例非常恰当，人体能够更好的吸收利用，因此对于经常喝牛乃的老年人来说，患上骨质疏松的几率更小一些。
此外随着年龄的不断增长，人体的多项功能也逐渐下降，免疫力也逐渐减退，极易受到各种细菌病毒的侵袭，而牛乃中含有多种氨基酸，其中包含8种人体必需的计算，能够促进自身免疫蛋白的合成，有效提高免疫力。
