本文转自:人民网-安徽频道
工人正在捕捞螃蟹。望江县委宣传部供图
“蟹”逅金秋,喜庆丰收。国庆假期刚开始,安徽望江县武昌湖清水大闸蟹迎来了丰收开捕。
秋风起,蟹脚痒。趁着天气晴好,捕捞工人们每天都在湖面上忙个不停,把一笼又一笼的武昌湖清水大闸蟹从湖里捞起,放入箱中,再转运到岸上,按照大小个头分开,再根据消费者需要进行捆扎包装,丰收的喜悦挂在每个人的脸上。
“大约是下午4点钟放笼,第二天早上6点钟收笼,一天一条笼大约收获大闸蟹十几斤或二十斤不等。”捕捞工人吴彪说,他的一个作业点一天大约能捕捞大闸蟹一千斤左右。
伴随着生活水平越来越高,群众对高品质水产品的需求也越来越大,秋天品一品武昌湖清水大闸蟹逐渐成为新时尚。在武昌湖清水大闸蟹销售网点里,来往的消费者络绎不绝,大家都冲着武昌湖清水大闸蟹“中国十大名蟹”的名气而来。
近年来,作为水产大县的望江,大力推进科技养殖、绿SE健康生态养殖,走出了一条规模化、产业化、品牌化的养殖之路,让老百姓有更多幸福感获得感。
武昌湖自然环境优良,水生动植物资源丰富,是长江中下游生态环境保护较好的湖泊之一。主产品“武昌湖”牌清水大闸蟹天然养殖而成,外观上具有“青壳、白脐、黄MAO、金爪”特征,SE泽鲜亮,个大体肥,蟹黄、蟹膏丰满,肉质丰厚细嫩,享誉市场。被认定为国家A级绿SE食品,是“中国十大名蟹”之一。
望江县皖水生态农业有限公司副董事长金辰介绍说:“今年的旱请对我们大闸蟹的生产有一定影响,但通过我们后期的管理,大闸蟹的品质和产量都得到了保证,从这两天的捕捞请况来看,每天都至少有二千多斤大闸蟹供应市场,可以说,今年又是一个丰收年。”(王翔、汪勇、陈龙)