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经常吃大蒜是“爱肝”还是“害肝”?医生:别不听劝,快来看看
更新时间:2022-08-18

据市场调查数据显示:“大蒜”在众多调味品中,受到人们的喜欢,列榜首之一。

如今大蒜已经不仅仅是厨房里的一味调味品了,在平时大家似乎把大蒜有一点“神化”,被列为一款养生食材。

这是因为大蒜当中含有大蒜素,能够起到消炎杀菌的效果,而且在平时很多人都说多吃大蒜能够预防很多疾病。

但是现在年间又有这样一个说法,大蒜吃多了会损伤肝脏,这到底是怎么回事呢?今天我们一起来听听医生是怎么说的?

首先来了解一下,大蒜的营养价值及功效

大蒜中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C等营养成分,还含有硫、硒等有机化合物以及多种活新酶。此外,大蒜中钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。

大蒜的食用功效:

1、强力杀菌:大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。

2、防治肿瘤和癌症:大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。

3、排毒清肠:大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺机胃肠粘膜,促进食衣,加速消化。

4、降低血糖:大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量。

5、防治心脑血管疾病:大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,有导组织内部脂肪代谢。

6、预防感冒:可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

若身体频繁出现这些异常,建议及早做肝部CT

1、无端感到疲倦。

2、无端感到烦躁、焦虑和忧郁。

3、眼睛干涩或者死鱼眼。

4、出现粘便。

5、腰部赘肉增加。

6、有体臭。

7、失眠多梦。

8、口干口苦。

9、偏头痛。

10、前胸后背有红痣。

11、指甲有明显竖条纹。

12、头发经常很油。

13、脸庞两边有肝斑。

14、脾气特别大。

经常吃大蒜是“爱肝”还是“害肝”?医生说出实请,别不听劝

对于吃大蒜对肝好还是坏,主要分为以下这两种观点,来看看你同意哪种吧!

正面观点:

大蒜中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类,还含有多种生物活新物质,常吃大蒜对清洁血管有帮助作用。

特别是对于中老年人来说,年纪之后身体各器官组织逐渐老化,血压升高,血管压力增加,经常吃大蒜,或许对心血管健康有很好的保护作用。

反面观点:

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