【做法】：1、新鲜山楂洗净去核，没有去核器，可以用筷子或者粗吸管把核捅掉；
2、烧一锅开水（水量要保证刚高过山楂即可），放入冰糖，等冰糖融化后转中火煮5分钟；
3、最后放入山楂小火熬20分钟，煮至山楂软烂但不碎，糖汁黏稠时，轻轻晃动山楂，使山楂沾满糖浆。
4、盛出来晾凉后撒点干桂花点缀，直接吃，冷藏后吃都好。
第二种：苹果
苹果是初秋常见的水果，在立秋时节可以多吃苹果，其富含果胶、纤维素、维生素C等很多人体所需要的营养元素，有助调节肠的蠕动，此外苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。
推荐食谱——苹果机蛋饼
