1、口味问题
芹菜叶有苦味，如果用烹饪技术很好地做成食材，可能会很好吃，没有扎实的烹饪技术，即使芹菜叶做得再好，吃起来也会像草一样，不好吃，所以大部分人在解决和清洗芹菜的时候都会把芹菜叶扔掉。
2、习惯问题
现实生活中，虽然有些人吃芹菜的时候会把叶子摘下来，但是他们不明白为什么要这么做，他们只是看到父母这样做，从小就受到影响，当他们做饭时，他们自然会学会去掉芹菜的叶子。
3、可能有农要残留
在蔬菜生长过程中，一些害虫很容易出现，这时候就会喷一些农要，芹菜叶长在上面，农要接触面积大，而芹菜的根和经在叶子的保护下相对较少接触农要，所以叶子上可能会有农要残留，清理起来比较麻烦，所以很多人选择直接扔掉，以节省时间。
芹菜叶可以食用吗？
