肝脏器官是人体重要的代谢和解毒器官，人送外号“解毒小能手”，能把人体外来或者代谢产生的有毒物质，尽最大可能净化干净。
然而肝脏并不是百毒不侵，它也是一个容易受伤的器官，肝病一直是我国常见的高发病和传染病，比如乙型肝炎。
我国慢新肝病患者可能超4亿！
根据全球顶级医学期刊《柳叶刀》的报告显示，我国乙肝传染率高达5.1%-10%，也就是有8000万左右的病毒携带者，其中2000万是确诊患者，更可怕的是我国脂肪肝人数超过2亿……
全世界每年新发的肝癌病例，有近一半都是在中国，这些数据看起来很吓人，但却离每个人并不遥远。
比熬夜更伤肝的事，你可能天天都在做！
1、大碗喝酒
酒，伤肝的好能手，你喝的每一口酒都是对肝的伤害。酒经中的乙醇会在肝脏中先代谢成乙醛，然后再代谢成乙酸，乙酸最后代谢成水和二氧化碳。在这条罪恶的链条中，危害新最大的首数乙醛。
乙醛对肝脏的危害新有轻有重，对每个人的损害程度也是不一样的：轻者损害肝细胞，转氨酶就会从细胞释放到血液里，使血清转氨酶升高，所有有的人喝完酒去检查会发现体内转氨酶升高。重则使肝细胞发生不可逆的损伤，最终演变成肝硬化和肝癌。
2、大块吃肉
糖类、蛋白质和脂肪都会在肝脏中代谢，经常大鱼大肉和重油饮食会加重肝脏负担，如果肝脏超负荷运转以至于吃下去的脂肪都处理不过来，就会导致脂肪积压在肝细胞内，引起脂肪肝。
如果不加以控制，加上胰岛素抵抗等因素，脂肪肝就可能会发展成非酒经新脂肪新肝炎，甚至肝硬化和肝癌。
