“买了一次外面做好的红豆沙,吃起来不怎么喜欢,还是决定自己做。”食材明细
主料
红豆500g
水2.5斤或者3斤
辅料
红糖100g
蜂蜜80g(或者麦芽糖)
调料
盐1g
花生油50g
甜香口味
炒工艺
数小时耗时
高级难度炒红豆沙的做法步骤
1红豆洗干净。
2放入高压锅,倒入2.5斤的水,上汽后转小火压20分钟。
3煮好的红豆,底下还剩下一些水。