夏天下饭菜红烧日本豆腐，鲜香下饭又开胃，全家人都爱吃，10分钟搞定。SE泽鲜园，日本豆腐口感鲜香、滑嫩，再搭配彩椒一起炒，美味可口，营养丰富。
日本豆腐从中间轻轻切成两半，慢慢挤出来，然后用刀轻轻切成2厘米厚的小段。
切好的日本豆腐装盘，用一个小碗装面粉，将日本豆腐均匀裹上面粉，一个个裹均匀。（日本豆腐很容易碎，炸之前一定要裹上面粉）
锅里烧油，油烧到4-5层热，将裹好面粉的日本豆腐一个个放入油锅里炸。用小火或中火慢慢炸，不要一直去翻，非常容易碎，炸到日本豆腐成微黄SE，即可捞出。
