再将炸好的日本豆腐倒入锅里一起翻炒。（翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破）

加入适量的清水下去烧开，倒入生抽、蚝油下去翻炒入味。接着加少许的白砂糖下去翻炒，不需要加盐，稍焖1分钟。（日本豆腐本身就有盐味）

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