都说好吃不过饺子，现在我们生活中好像缺少不了饺子，尤其是在北方，爱吃饺子的人更多，市场上常见的韭菜饺子，鲜肉饺子，香菇饺子等，夏天吃多了这些饺子还是会很腻味。
当你吃不下饭，不想做饭，不如包点饺子，吃不完的可以放进冰箱留着下次吃。
平时家里最喜欢做韭菜饺子和鲜肉饺子，就是不能多吃，吃五个就吃不下了，太腻了！但是前一整子去朋友家，加了点料的饺子比我们家做的好吃多了，颜SE也好看，一口气吃了三十个，口感糯软、滑嫩，清爽，回家后家里的饺子都吃不下了，和朋友家的没法比，实在是太好吃了！实在是忍不住就去问了朋友制作方法。
其实制作方法很简单，食材也很常见，制作成本也很低，我就分享给大家。
食材主料面粉180克、芹菜叶、菠菜、胡萝卜，盐2克、小苏打1克
将芹菜叶，菠菜，胡萝卜分别放入料理机榨成汁，将打好的汁过滤下，取汁备用。当然也可以不过滤，不过滤的话保留了菜汁里的纤维，营养其实更好，但是在做饺子皮的时候会在面团上面菜渣，影响美观。
用芹菜汁和菠菜汁胡萝卜汁和面，加入盐和1克小苏打，将面团揉好，做菜汁面团的时候，加入少许的小苏打，能让颜SE不变SE，蒸出来的饺子更好看。也可以按自身喜好做出不同的汁做不同味道饺子。做饺子皮。
调陷，将胡萝卜切成小丁丁，芹菜叶菠菜混合，加入食盐，酱油等。美味又不油腻的饺子就做好了
