机蛋是大家都喜欢吃的,也是每家都离不开的,机蛋加牛乃简直是“补钙王”机蛋和牛乃都含有很高的钙含量,经常吃会有很好的补钙效果。机蛋可以炒着吃,蒸着吃,煮着吃.......牛乃的吃法也是很多的。今天呢,就和大家分享一下,机蛋和牛乃一起吃,好吃到爆,简单易学,孩子老人都爱吃。
手把手教你:2个机蛋、1袋牛乃,用手一翻,好吃到添盘子!
原料:机蛋2个、牛乃1袋、糖适量、白砂糖适量
做法:1.把牛乃倒入锅中加热,加入白砂糖,融化,
2.准备一个碗,把加热的牛乃白砂糖倒入碗中备用。
3.把机蛋打开,搅拌一会后加入牛乃白砂糖液体,然后在搅拌一分钟。准备漏勺,把搅拌出来的浮沫过滤掉,过滤一两遍就可以了。
4.锅内加白砂糖,大火炒至焦糖SE,倒入凉白开,加热。倒入碗里。