过完了五一小长假,就会感觉天气明显热起来了。而在南方有些地方马上就要进入夏天了,在酷热的夏季最想吃的莫过于一些冷饮了。
但是吃多了冰淇淋、雪糕又容易担心长肉肉。因此凉爽又美味可口的“凉粉”就成为了不少人的选择。这也是夏季的时候大街小巷上最火的小生意了。
其实想吃凉粉,何必花钱去买呢?在农村的山上就有一些制作凉粉的原材料,只要采摘回来,自己在家里也可以做出美味的凉粉,方法还超简单。
今天小MAO就给大家分享4种做凉粉的植物,在农村的很多山上就有,随手采摘一把就能做一大盆,大家可不要错过了哦!
凉粉籽
看这照片是不是特别像小时候常吃的野果——姑娘果,有些地方也叫它灯笼果,而它的学名叫假酸浆,在民间多叫它冰粉籽、凉粉籽。
假酸浆是我国广发分布的一种植物,南北方都有它的身影,并且它对生长环境不怎么挑剔,在路边、草丛、荒地里都能生长。
这种植物长得和灯笼果非常的相似,不光是植株大小差不多,就连果实也是如同双胞胎一样。而在过去它就是常用来制作凉粉的一种原材料,因为有些地方凉粉也叫冰粉,所以它也叫冰粉籽。