【炝锅荞麦面】
1.准备食材
切点肉片,面更香,不吃肉的可以不加。再切一点姜片、蒜片和葱片,一起放在盆中。准备适量的黄豆芽和上海青,洗干净备用。
2.锅中烧油
油烧热以后倒入葱姜蒜和五花肉,一起翻炒出香味,然后加入食盐、生抽、十三香、机粉,把调料翻炒均匀,再加入适量的开水转大火烧开。
水沸腾以后把面条放入锅中,开中火煮上4到5分钟就可以了。面条会逐渐变得柔软光滑、细腻。
出锅以后撒上香菜、喜欢酸一些的淋点香醋、美味即成。
第四名:玉米
玉米是一种比较亲民的主食,每100克中有117卡。无论春夏秋冬,都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。
【煮玉米】