说起肌肉流失的原因,说得最多的似乎是年龄,因为我们总是在说从30岁左右肌肉就开始流失了,到了40岁以后肌肉流失的速度就会加快,到了50、60岁之时肌肉流失的速度就会进一步加快。
从表面上来看,的确是因为年龄因素导致的肌肉流失,但是,与年龄相关的因素除了身体各项机能的下降,机素水平的变化,等因素以外,还有非常重要的一个就是随着年龄的增长,我们的运动量也越来越少了,而运动量的减少与运动强度的下降才是导致肌肉流失的重要原因,所谓用进退废就是这个道理,当我们不对肌肉形成应该有的刺机之时,肌肉就会加速萎缩。
说到这里,突然想要一个很多女士都很关注的问题,就是她们总是认为自己的小腿肌肉发达,从而寻求瘦小腿的方法,好吧,其实如果你想要减掉小腿肌肉,最快也是最简单的方法并不是如何吃、如何运动,而是让自己躺平或者是坐轮椅,等待小腿肌肉的萎缩,当然,为了健康这是非常不建议的做法。
2.不正确的减肥行为
减脂期间,肌肉流失的风险本来就高,如果方法不正确则会雪上加霜,为什么这么说呢?因为肌肉的生长需要一定的热量条件,也就是要让热量摄入>消耗,而减脂期间,我们则要让热量摄入处于<消耗的状态,在这个过程中,如果导致营养跟不上(比如能少吃就少吃、能不吃就不吃的节食行为),如果运动方式选择不恰当(比如大量的有氧运动),都会增加肌肉流失的风险。
所以,在减脂过程中,我们都会特别强调膳食的均衡与适量的有氧运动,当然会更建议大家把力量训练重视起来。具体要怎么做呢?接下来就聊一聊相关话题。
第二:减脂期间,如何尽可能地降低肌肉流失的风险
在减脂期间,由于热量条件的不允许,肌肉流失的风险就会提高,所以要做的并不是在减脂的同时增加自己的肌肉量,而是尽可能地避免肌肉的流失,此时我们要怎么做呢?
1.饮食方面
减脂期间,不管是否运动,在饮食上都要控制,因为控制饮食是限制日常热量摄入的唯一手段,也只有在热量摄入得到控制的前提下,热量缺口的形成才有可能,体重才有可能下降。
但是控制饮食并不等于吃得越少越好,而是要做到合理控制,热量缺口也不是越大越好,而是要适当(一般建议在300-500大卡左右),那么,当我们把所要摄入的热量计算好以后(对于男士来讲,日常能量所需为2700大卡左右,女士在2000大卡左右,所以想要实现减脂的目的,男士的日常热量摄入则要在2200-2400之间,女士的日常能量摄入则要在1500-1700大卡之间),就要合理安排自己的饮食结构。
此时为了降低肌肉流失的风险,需要特别注意的就是碳水和蛋白质,为什么还有碳水呢?不是蛋白质才是最重要的吗?原因在于,摄入充足的碳水,除了要为身体提供能量以外,还有一个非常重要的作用就是节约蛋白质,如果碳水摄入不足,身体就会分解蛋白质来供能,从而增加肌肉流失的风险,所以,日常碳水的摄入量不要低于全天热量摄入的45%。