当我们为了变瘦而减肥之时，有相当一部分朋友都会通过控制饮食来达到目的，因为他们并不是很喜欢运动，或者说是没有时间运动。当然，如果只是通过控制饮食也可以实现减肥减脂的目的，因为控制饮食是控制热量摄入的唯一途径，当然也是热量缺口出现的前提条件。不过，我们要知道的是，对于减脂而言，虽然控制日常热量摄入很重要，但是，如何提高或者是保持日常热量消耗也很重要。
为什么这么说呢？因为不管是热量平衡还是热量缺口都是一个动态的过程，在控制饮食的过程中，我们的日常消耗也不会一直保持不变，所以，为了让减脂更高效，提高能量消耗也很重要，或者说是提高燃脂效率也很重要。这也正是接下来要说的事请。
第一：减脂，为什么不建议完全依靠饮食
虽然说，为了变瘦，控制饮食几乎是一定要做的事请，但是，在减脂过程中，却不是很建议只是通过饮食来达到目的，为什么呢？
1.只控制饮食，其减脂效率并不会高
从热量平衡的角度来看，只要热量摄入＜消耗，我们都可以变瘦，从这个角度上来看，选择饮食、运动或者是饮食+运动似乎并不重要，但是，事实并非如此，因为当我们为了变瘦而限制日常热量摄入的同时，我们的消耗也会减少。
原因在于，当我们日常能量摄入不足之时，身体就会以降低消耗的方式来对抗我们的努力，为的就是保证生存，当这种代谢适应所减少的消耗抵消在饮食上减少的摄入之时，我们的体重就不会再下降了，也就是会进入平台期。此时，如果想要进一步变瘦，就需要进一步控制饮食，如此循环，直到无法控制。
从另一个角度说，就是当你控制日常热量摄入之时，日常消耗也会减少，所以实际的减脂速度就会比预期的要慢，并且，平台期的到来的时间也会比较快。
2.只控制饮食，反弹的风险也会更高
