除了碳水的总体摄入量和种类以外,把握好碳水的摄入时机也可以降低肌肉流失的风险,那么,此时要如何做呢?简单地说有以下几个时机要注意。
在早餐中摄入全天碳水的30%左右,这样可以稳定血糖,降低皮质醇水平,为身体提供一个良好的代谢环境,从种类上来看,最好是以粗粮为主。
把全天碳水的10%留给运动之前来摄入,在运动前补充适量的碳水可以为身体提供能量,来让我们的体力充沛,从而使得运动量得到保证,并且,在运动前摄入碳水可以降低蛋白质的利用率,从而降低肌肉流失的风险。
运动后摄入足够的碳水可以与蛋白质一起来帮助肌肉修复与合成,并且在运动之后摄入碳水,脂肪的转化率很低,更多的去向则是肌肉细胞,所以此时碳水的摄入量可以在全天碳水摄入量的30-50%。
4.小结
总体而言,我们要根据自己的饮食习惯,减脂需求与运动请况来安排碳水的摄入量与种类,这样才能帮助我们在限制日常热量的同时,来降低由于碳水摄入过少而导致肌肉流失的风险。
总结:
在减脂过程中,碳水并不是影响减脂效果的决定新因素,因为我们要看的是热量摄入与消耗之间的关系,所以不能简单地认为降低碳水化合物的摄入量就可以达到减脂的目的。另外,摄入适量的碳水不仅可以降低肌肉流失的风险,还是健康所需。