提到叶酸,我们能想到的就是孕妇在怀孕早期或是在备孕期间需要补充足够的叶酸,能够预防新生儿发育畸形,所以叶酸对于孕妇来说是非常重要的。但是很多人不知道的是叶酸对于老年人来说也是很有好处的。那么老年人补充叶酸有什么好处呢?又该如何补充叶酸呢?我们一起听听医生怎么说。
什么是叶酸?
叶酸是B族维生素的一种,被称为维生素B9。它能够促进红细胞和红血球的形成,能够改善贫血的请况,特别是在预防巨幼红细胞新贫血有明显的作用。而且叶酸能够参与体内氨基酸和核酸的合成;还能够促进人体的代谢。
虽然在人体肠道菌群能够合成叶酸,但是老年人的身体机能慢慢减退,代谢也不比从前,肠道菌群合成叶酸受影响,也会造成叶酸缺乏。所以老年人也要补充叶酸。那么老年人补充叶酸有什么好处呢?
降低心脑血管疾病发病风险
老年人患有高血压等慢新病或是心脑血管疾病的人越来越多,稍不注意就会引起中风、动脉粥样硬化等疾病。而同型半胱氨酸是能够引发动脉粥样硬化等心血管疾病的主要因素。老年人补充叶酸能够迅速降低同型半胱氨酸的水平,从而能够有效地降低心脑血管疾病的发病风险。
降低认知功能障碍的风险
老年人随着年龄的不断提高,记忆力下降、听力也大不如前,对于事物的认知也慢慢下降,出现认知功障碍。老年人补充叶酸也是通过降低同型半胱氨酸的方式来减少它对大脑产生的不好的影响。所以老人补充叶酸也可以降低认识功能障碍的风险。
那么老年人应该怎样科学补充叶酸呢?
通过食物摄取
要想补充叶酸,首先还是要先从食物中摄取。多吃富含叶酸的食物,比如:菠菜、豌豆、生菜、西蓝花等蔬菜;橙子、牛油果、哈密瓜等水果;机肉、鱼肉、动物肝脏等肉类;杂粮、谷物类、大米等主食,这些食物中都含有叶酸。平时可以多吃这些蔬菜水果,注意饮食搭配,同时不要喝酒抽烟,就可以通过食物摄取身体所需的叶酸,不用额外补充。
与其他维生素B族搭配使用
想要叶酸在体内被充分地吸收和利用,就要搭配其他的维生素B族一起使用。在补充叶酸的同时,可以多补充维生素B6、维生素B12、维生素B2等,都可以促进叶酸的吸收。和其他维生素一起补充才能更好地降低同型半胱氨酸的水平,起到降低心脑血管发病风险的作用。
适量补充叶酸
很多人觉得叶酸有这些好处,那就一直补就好了。其实这样的想法是错误的,就算再好也要适量补充。老年人每天摄取的叶酸应该在0.4mg,最多不能超过1mg。所以如果有服用叶酸的人,一定要注意控制叶酸的摄入量,可不能摄入过量。
叶酸不仅仅对孕妇有好处,对老年人也能降低心血管疾病和认知障碍的风险。所以老年人可以科学地补充叶酸,多吃富含叶酸的食物,配合其他维生素B族群使用,但是一定要控制摄入量,不能过多服用哦!