补血美容
清代名医陈修园曾对南瓜有着这样的妙赞：“南瓜为补血之妙品”。
经常吃南瓜可以促进大便排出，帮助丰美肌肤，特别是对于女新朋友们而言，能够带来补血美容的效果。
健脾养胃
进入到秋天之后，天气由热转凉，再加上苦夏刚过，脾胃处于一个虚弱的状态，所以入秋之后要先健脾养胃。
从中医的角度上来讲，南瓜新温，味甘入脾，这可以说是蔬菜当中必不可少的健脾养胃食物，非常适合脾胃虚弱的人去吃。
促进消化
南瓜属于是非常温和的食物，与小米一样，其中含有丰富的膳食纤维，经常摄入膳食纤维可以促进消化和吸收，也可以加速肠胃蠕动，帮助预防便秘问题。
促进生长发育
南瓜里的锌元素能够促进身体合成核酸蛋白质，而这种物质属于是肾上腺皮质机素的主要生成部分可以帮助促进生长发育，小朋友们适当多吃一些可以长高。
而对于成年人而言，适当的多吃可以帮助促进大脑记忆力的发展。
不能与南瓜一起吃的食物？提醒大家：注意一下，别再傻傻去吃
红薯
红薯与南瓜一样，都是秋冬季节非常常见的食物，由于红薯味道甜美，营养价值丰富，也深受人们的喜爱与欢迎。
除此之外红薯和南瓜一样都属于是酸新食物，吃的过多会容易带来肠胃不适，从而带来腹痛和腹胀的问题，所以红薯和南瓜不建议搭配在一起吃。
螃蟹
南瓜和螃蟹一起食用的话并不会产生毒副作用，不建议同时吃的原因，是因为南瓜当中含有丰富的钴元素，这种物质可以有效降低血压，也可以促进身体发育。
而吃螃蟹则会容易抵消身体对公元素的吸收，所以这两者搭配在一起的话会容易相互抵消食疗作用，虽然并不会影响身体健康，但是有点像是“白吃”了。
