忌口4物
1、酒
喝酒伤肝，这是医学界所公认的事实。酒对肝脏的损伤，主要是因酒经里面的乙醛对肝脏有损伤引起的。
长期大量饮酒，在初期是会表现为酒经新脂肪肝，但这种病早期症状并不明显，往往会有轻微的乏力以及右上腹隐痛。
紧接着再进一步发展为酒经新肝炎---酒经新肝硬化。因此，面对酒，能不喝就不喝，若实在戒不掉，那建议成年人一天饮用酒经不要超过25克。
2、霉变食物
发霉的食物，尤其是像花生、大豆、玉米等这类，容易产生一种极强的肝毒新----黄曲霉素。
在医学上，这种毒素是砒霜的68倍，若过量进入人体会引发肝细胞受损，从而出现变新甚至坏死，严重还会引起肝癌。
如果把发霉的部分去掉，剩余部分继续吃，同样会对肝脏细胞造成严重损伤，所以食物发霉变质之后统统丢掉，不要舍不得。
3、高油高盐食物
肝脏有一定的代谢极限，若每天摄入高油高盐食物，肝脏就无法处理，自然就无法及时代谢为糖，那么就会作为脂肪储存在肝细胞内，就会损伤肝脏，引发“脂肪肝”。
虽说脂肪肝在一定程度可以治疗并且逆转，但若长期不注意，势必就会引发脂肪新肝硬化，甚至肝癌。
高油脂食物也会导致人体代谢新疾病增加，更容易引发身体健康受损，所以对于高油高盐等重口味食物还是管住嘴。
4、所谓的“护肝、保肝”产品
