2、不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白SE的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
3、体质燥热人群不能吃
板栗新温,大量食用板栗会增加身体中的燥热之气,本身身体较为燥热的人群大量食用板栗,则很容易上火,还有可能出现咽喉肿痛、便秘、口干舌燥的症状,对健康不利。
4、不要吃生板栗
吃生栗子不易消化,且糖含量较高,因此,对于胃不好,患有糖尿病的老年糖尿病患者,最好是远离生板栗,不要吃生,不然可能会造成比较严重的后果。
5、不可过量食用