从事餐饮行业十余年
2013年3月
他和爱人开了弘善素食餐馆
开店之初
他看到一位70多岁老人
饿着肚子没饭吃
非常心疼
打了一份热乎饭菜送给老人家
此后
他萌生了给流浪者
生活困难者送饭的想法
“与其把卖剩下的饭菜倒掉
不如打包送给需要的人”
2013年6月
成瑞红偶然了解到
“待用快餐”的概念
购买一份快餐的同时
再多买一份，送给有需要的人
“三个素菜，简简单单
但能帮一点是一点”
弘善素食店的“待用快餐”
就这么上市了
每份8元
不曾涨价
起初
认购的人仅限成瑞红身边的朋友
后来
了解“待用快餐”的人越来越多
更多的爱心企业、食客
加入到了认购队伍
每天上午11点到下午2点
