本文转自:北青网
9月是“全民健康生活方式宣传月”,今年的主题是“三减三健”,即:减盐、减糖、减油,健康骨骼、健康口腔、健康体重。中秋假期,饭桌上免不了大鱼大肉,如何做到“三减”呢?来听听营养专家怎么说。
“减糖”,指的是成年人每人每天控制添加糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。营养专家提醒,市民购买食品时,要学会看标签。
金晖 东南大学附属中大医院临床营养科主任医师:
标签当中糖的含量尽可能少,可以买低糖的,糖尿病病人可以买无糖的。所谓的无糖,是100克或者100毫升食品当中糖的量低于0.5克,低糖是小于5克。
低糖和无糖是指的食品当中蔗糖的量,不含蔗糖的话可能含了其他的添加糖,包括木糖醇。所以一定要学会去看标签,第一看是无蔗糖的,还是低蔗糖的;第二,如果是无蔗糖,再看有没有其他的添加剂或者甜味剂在里面。