夏天吃饭没有食衣，那么就来做一道青椒茄子打卤面吧，保证开胃下饭吃的饱饱的
食材：青辣椒、红辣椒、茄子、小葱、大蒜、淀粉
辅料：生抽、蚝油、食盐
一、将茄子洗净后先切成条，然后再切成约一厘米的丁
二、准备两个青椒切成小块儿，同样再切一根红辣椒（红辣椒主要为了配SE好看也可以不加）
三、起锅热油，油热后下葱花和蒜末翻炒出香味儿
四、加入半勺十三香，将茄子丁下入锅中，用中火慢慢翻炒，将茄子中的水分炒出
五、然后向锅中加入少许的生抽和蚝油，翻炒均匀后将青红辣椒下入锅中，再向锅中加入半勺食盐，倒入半碗水淀粉，再大火翻炒半分钟，好吃的青椒茄子卤就做好了。
六、再配上这样一盘面条，只怕最后会被吃到撑，喜欢的朋友们也来试试吧，
