好多朋友都说烙出来的油硬梆梆的，不好吃，今天小秋就跟大家说一下烙饼3个重要步骤，只要记住了，保证烙出来的油饼即柔软又起层，凉了也不硬。

我们还是先来和面，500克普通面粉里加3克盐增加面粉的劲新，搅匀后用筷子一分为二。

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