秋天的气息越来越重了,空气也变得很干燥,出去走一圈回家,嗓子都有点干了。加上中秋假期,吃了很多上火的东西,煎、炒、烧烤等等,没有一种是不上火的,喉咙也开始有一点点咳嗽了,所以今天CC赶紧去买了煲汤的材料回来,打算做一个靓汤。
大家都知道广东人爱喝汤,也爱煲汤。按照不同季节,用各种不同的食材搭配来调理身体。大家都有听过川贝枇杷膏吧,那可是家喻户晓的止咳露。今天CC就用到了川贝,川贝是一种常用的中要,具有润肺、止咳、化痰的功效,特别是对于上火引起的咳嗽,就很适合用川贝来煲汤。
而雪梨也非常适合在秋天的时候用来煮汤调理,雪梨汤可以润肤、止咳化痰、养音清热,而且雪梨本身就很清甜,在煮汤的时候,雪梨的甜也渗偷在汤里面,使汤水甜不腻。
下面就让CC给大家分享这道秋季滋补汤水怎么做吧。
川贝雪梨猪骨汤