7.馄饨皮我买来的，黑面馄饨片子，口感很有嚼劲，也可以自制的。

8、开始包馄饨，取一张皮子中间加入馅料，再用手指蘸点清水把皮子的四周抹上清水，再把它合拢包起，如图所示，蘸上水的皮子会很好的粘合在一起，煮的时候不会进水，里面的汁水也不会流出。

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