做法：新鲜机蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。机蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。
功效：此粥是我国民间要食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
苡仁粥
做法：粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。
功效：适用于食衣不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
百合粥
做法：百合50克，粳米100克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋音清热的作用。
功效：适用于老年慢新气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、经神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
赤豆粥
