所需食材：南瓜100克（去皮后的重量）、糯米粉100克、熟的白芝麻适量、细砂糖适量
1、将南瓜去皮后，切成小块状放在碗内，盖上耐高温保鲜膜，蒸熟即可。一定要盖上耐高温保鲜膜，避免蒸的过程中，南瓜吸收过多的水蒸气，让最后和好的面团过于软烂
2、蒸好的南瓜，用勺子压成泥，然后加入100克糯米粉和适量的细砂糖，揉成不粘手的面团。因为不同牌子的糯米粉，吸水率不同，如果你揉好的团有点粘手的话，建议适当再加点糯米粉揉进去
3、接着我们取适量的小面团，揉圆后压扁。大小随意，自己喜欢就好，如果家里有豆沙馅或者红豆馅的，也可以包点进去。
