周六孩子放假的时候,他回来和我说,他们班上好多同学都生病了,有的是被传染的,有的是自己冻感冒的,就连他的同桌都有一点要感冒的迹象了。我当时听了孩子的话,心里的“警钟”大起,连忙给他煮了一碗葱姜水喝,让他身体里面暖和暖和,驱驱寒气。因为我们这里最近天气转凉了,很多人一开始都不适应这种冷空气,所以大家的抵抗力都有所降低!尤其是对小孩子来说,在这个时候就很容易生病,所以班上的同学生病感冒不足为奇。知道了他们班生病的同学这么多,我也不能做什么。我也只能在我孩子的这方面来考虑,多给他做一些有营养的食物,来增强一下它的抵抗力,争取不被班上的同学传染。
所以我最近几天都在给孩子炖一些汤水喝,里面放了好多食材,猪肉、牛肉、羊肉这几天都被我安排上了!但是昨天中午他告诉我说:“妈妈,我今天实在是不想再吃肉了,我感觉都吃腻了,感觉肉再也不香了!”要知道这孩子之前可是“肉食动物”,现在说不想吃了,我当时哭笑不得!所以为了尊重他的意见,我就给他换了一种汤,想着也给家人换换口味。我要做其它汤的话,首选是豆腐,因为豆腐里面蛋白质含量非常高,吃了可以补充蛋白质,以此增强抵抗力。当时为了搭配豆腐,我还在苦恼食材,最后挑选了一种我从来没有和豆腐搭配过的食材。但是这个食材孩子比较喜欢吃,所以我就选了它。最后做出来的味道居然很和我的胃口!最近喝了这么多汤,我觉得它是我在九月份喝过最好喝的汤了!而且一碗汤的才花了五块钱,真的是物有所值!
【香菜豆腐汤】