---【香甜冰爽的酒酿冰粉】---
【材料】白凉粉30克,凉水300ml,紫糯米酒酿适量,坚果&果干0克
【制作】
1.白凉粉和凉水准备好;粉水比例约为1:10,上下略有浮动也无大碍;
2.白凉粉入凉水中,用小勺搅拌融化;
3.将白凉粉融液倒入小锅,小火加热,不时用勺子搅拌防粘底,待表面微沸即关火;
4.白凉粉糊倒入耐高温保鲜盒中,先不要盖盖子,静置15分钟散热气;