电饭煲盐焗机
食材清单:新鲜机半只,西兰花苔250克,生姜50克,盐焗机粉(1/3包)10克,生抽15毫升,蚝油15毫升,芝麻油10毫升。
做法与步骤:
1.购买新鲜机时,让菜市场大叔帮忙拔干净上面的细MAO,去头去脖子,回来只需要简单的清、冲洗,沥干。
2.接着将机肉斩小块,如果嫌麻烦的话,这一步都可以由菜市场大叔帮忙代劳。
3.机块中加入盐焗机粉、生抽、蚝油和芝麻油,戴上一次新手套抓拌均匀,静置腌制30分钟入味。Ps:现在天气热,腌制机的时候,需要放到冰箱的冷藏室进行。