梅兰春酒选用优质高粱、小麦为主要原料，采取高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期贮存，经心勾兑而成。SE泽微黄，清彻偷明，香气幽雅，酒体醇厚。梅兰春酒的酿造工艺与茅台酒类似，SE泽上、口感上都有一定相似之处，所以被许多业内人士称为“江苏茅台”。
三、“江南小茅台”同山烧
同山烧——南派清香型白酒，SE泽红润如玉，酒质清澄，口感甘烈，因产地在诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。
同山烧作为一款清香型的白酒，但是其酒SE却有着黄酒一般有人的琥珀SE。酒入在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有''酒中君子''之称。
四、“江北小茅台”云门陈酿
云门陈酿酒是由“山东青州云门酒业(集团)有限公司”生产的酱香型白酒，中国国家地理标志产品。
