炎热的夏天就要到了，那么消暑的美食便开始慢慢浮现在大众眼前了。夏天可谓是吃货们的完美天下，一只手拿着冰可乐，一只手拿着冰淇淋，就这么简单的消暑零食，就是吃货们的整个世界。因此街边的消暑小吃也层出不穷，各SE各样的小吃，简直就是吃货的天下。
很多夜市的小吃不仅多，而且价格也特别便宜，因此商家挣钱也会相对于要多些。主要是小吃的美味能让吃货们记忆犹新，从而会有很多回头客。一位两个孩子的大妈，因为喜欢吃青梅，从而做了一种关于青梅的美食。做出的成品，不但特别好吃，而且汤汁也十分好喝，因此大妈想出了一个致富之路。
五块钱一斤的青梅经过大妈一手，变得美味又可口，而且做法还特别简单易学。每次一掀开瓶盖就被自家人盯着，生怕手慢就没了。自从大妈将这个做成街头美食之后，只要是经过她摊位的人都会表示忍不住想买，因此每天摊位前都是挤满了人，从而大妈解决了自己供两个小孩上学的难题。因此小龙没忍住去偷学了一手，首先去购买大量的青梅，回家先洗干净，然后清除表面的水渍。
洗净去除水渍时候，剔除青梅的黑帝。在剔除青梅的黑帝要小心，不要用牙签戳到手指了。
把所有青梅的黑帝都剔除之后，再次清洗，清洗完毕放置方便等待水渍变干。同时清洗好要装青梅的玻璃瓶，等待青梅的水渍干了之后放置进去，再放入酒和冰糖。
放置一周以后，清爽可口的青梅泡酒就做好啦。因为每次的制作时间要一周，因此大妈每天都会做一批，然后一批一批的卖，这样既能保证食材的新鲜，也能保证味道的可口，这也是大妈生意火爆的原因。因为她的诚信经营，才能养得起两个孩子到大学毕业。所以，你喜欢吃青梅吗？你们家乡会做青梅泡酒吗？你喜欢把青梅怎么吃？
