说到红薯的做法,相信大部分人都会想到烤着吃,毕竟到了冬天,天气越来越寒冷,这个时候人们都喜欢吃一些热乎乎的食物,那么经过烘烤后的红薯香气扑鼻,隔得老远就能闻到香味,也是冬天非常受欢迎的美食。
不过红薯除了烤着吃之外,它其实还有各种做法,不同的做法制作出来的味道也有区别,今天咱们就来讲讲红薯的新做法,加上大米这样做,健康又美味,出锅全家都爱吃,大家一起来看看吧!
【红薯的家常做法】
首先挑选比较新鲜的红薯,一般红薯放得越久,它的甜度就会下降,再把买回来的红薯放到水槽当中,用清水冲洗掉表面的泥土,接着用刀把红薯表面的皮削掉,切成小块放到碗中,然后把准备好的大米放到清水当中淘洗干净。
接着把清洗好的大米放到电饭煲当中,同样切好的红薯块也一同放到电饭煲当中,用勺子将其搅拌一下,再往电饭煲当中加入适量的清水,就像是平时煮饭一样,盖上盖子,按下煮饭键,等到饭熟了就可以吃了。