步骤六：然后用大火将肉末快速炒散，将肉末翻炒变SE。这里准备一个干净的小碗，在碗中加入适量的淀粉和清水，用筷子搅拌均匀。
步骤七：再把水淀粉倒入锅中，继续翻炒肉末知道浓稠，再从锅中捞出放在碗中备用。
步骤八：然后在锅中加入食用油，再把蒸好的冬瓜放入锅中，用大火翻炒片刻之后，再把肉末倒入锅中，一起翻炒均匀，最后撒上切好的葱花，起锅装盘。
（这一步可以将肉末倒在冬瓜上，再蒸一小会儿）
这样美味的肉末冬瓜就做好啦，美味营养很是好吃呢，冬瓜汁水本身就多，加上一粒粒的肉末味道更是鲜香。最后撒上的葱花，机发出了更香浓的味道，吃着那叫一个美味呢，肉末冬瓜制作简单，可以用来蒸，也可以用来炒，或者是煮，做出来的味道各有不同呢。
喜欢这道美食的朋友赶紧试试吧，味道香浓营养，冬瓜软烂入味，非常适合小孩子和老人食用，吃着很是不错呢
