冰糖雪梨的功效与作用，蒸冰糖雪梨的好处
冰糖雪梨是最受欢迎的保健食品之一。它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。大家都知道冰糖雪梨有润肺的功效。你知道怎么蒸和治疗咳嗽吗？一起来看看吧！
冰糖雪梨的营养价值
1.梨含有丰富的B族维生素，可以保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压；
2.梨中所含的甙和鞣酸可以化痰止咳，对喉咙有保养作用；
3.梨含有丰富的碳水化合物和维生素，容易被人体吸收，增加食衣，对肝脏有保护作用；
4.梨新凉，能清热安神。经常食用可使血压恢复正常，改善头晕、头晕等症状；
5.吃梨可以预防动脉粥样硬化，抑制致癌亚硝胺的形成，从而预防和抗癌；
6.梨中的果胶含量很高，可以帮助消化，促进排便。
雪梨的功效
1、治疗恶心呕吐，要不够用
取一个大雪梨，取十五瓣丁香，将丁香刺入梨中，用湿纸将梨包四五层，煨煮食用。
2、解渴的饮用水
江南雪梨、鹅梨、香梨任选一种，榨汁，加蜂蜜水煮沸，装瓶贮藏，常与开水混合。
3、治痰火咳
梨去核，榨汁，放入四十个辣椒，煮沸，去渣榨汁，加一两红糖，吞服。或者将梨切片并煎炸。
4、中风和失音的治疗
生梨汁捣烂，喝一杯，隔天喝。
5、眼睛发红和疼痛
取鹅梨一个，捣成汁，油腻粉一两，黄连末半两，混合均匀，用布包好，放入梨汁中，用每天用梨汁擦眼睛。
清蒸冰糖雪梨的效果
清蒸冰糖雪梨可以清热止咳。适用于外感温热病毒引起的发热、伤身、口渴等。
冰糖雪梨具有滋音润肺、养胃生津之功效。对慢新支气管炎、百日咳、慢新咽炎等疾病有很好的治疗作用。常吃冰糖炖的梨可以化痰清热，滋音润肺。
清蒸冰糖雪梨具有甘甜可口、生津养胃、止咳的功效。治疗效果。连续几天每晚喝一杯。
清蒸冰糖雪梨有化痰降火、润肺凉心的功效。如果感冒或上火出现咳嗽痰多等症状，可以用冰糖炖一碗梨，有止咳、润肺、润喉的作用。
对于患有慢新咽炎、哮喘等疾病的中老年人，可以每天一次用冰糖炖梨，一次吃半个梨，每天吃两次。
清蒸冰糖雪梨不仅可以祛痰清热，治疗哮喘，滋音润肺，对喉咙也有很好的保养作用。歌手和广播员应该定期服用。
清蒸冰糖雪梨的好处
清蒸冰糖雪梨的功效一：清热解渴
冰糖炖雪梨可清热解渴，用于外感温热病毒引起的发热、伤身、口渴等。养胃。
清蒸冰糖雪梨的好处二：胃和中
对于胃音不足、脾虚、呃逆的人，吃冰糖炖的梨可以治呃逆。冰糖炖雪梨有很好的食疗作用。
冰糖雪梨的好处三：化痰消火，止咳润肺
冬天容易感冒或上火。对于感冒或上火引起的咳嗽痰多等症状，吃一碗冰糖炖雪梨可以轻松摆TUO不适，而且经常吃冰糖炖雪梨，还能润肺护嗓。肺结核患者常吃梨，可缓解肺热咳嗽、咽痒多痰等症状。
冰糖雪梨四大功效：滋音清热降血压
高血压患者常吃梨，可滋音清热，降低血压，缓解头晕目眩症状。肝炎、肝硬化患者常吃梨，可保肝、缓解肝硬化、帮助消化、健脾养音。
清蒸冰糖雪梨的好处5：美容养颜
对于中老年人来说，经常喝冰糖炖雪梨可以美容养颜、滋润肌肤、抗皱美白。
冰糖雪梨如何治疗咳嗽
一、一般沸腾法
1.梨洗干净去皮。
2.梨去核，以免煮开的梨水有酸味。
3.将处理好的梨切成滚刀块。
4.锅中加入适量的水，快沸腾时，放入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5.糖融化后，放入梨块。
6.大火烧开后转小火炖15分钟左右。
适用：适用于一般咳嗽症状。
二、嘉川贝类蒸法
1、1个悉尼梨，洗净、去皮并去核。
2、在梨心处放少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分钟。
适用：特别适用于外感风热咳嗽，肺虚久咳，咽干少痰。
三、灵芝炖法
1.取一个梨，去皮，用器具磨成天鹅绒状或切成块。
2.加入琼珍灵芝10克，冰糖少许，水适量。
（注：冰糖雪梨若与琼珍灵芝一起煮，止咳润肺的效果会更明显。）
3.炖半小时。
适用：适用于老年人咳嗽，止咳润肺。
四、用可乐和水煮沸
1.取两个雪梨洗干净。梨最好用淡盐水浸泡几分钟。
2.梨子分成四块，去掉内芯，把小梨片分成小块。离开核心肉汤会很苦。
3.将整瓶可口可乐倒入小锅中，将切好的梨和姜丝放入。冰糖块的量是适当的。甜度要根据自己的喜好来决定冰糖的用量。
4.一切准备就绪，可以煮可乐冰糖雪梨汤了。25分钟到30分钟后，就可以关火闷了。
适用：主要适用于退热、清热化痰，也有止咳作用，但仅限于感冒初期。
温馨提示：如果咳嗽太厉害，建议去看医生。毕竟，家庭疗法不是灵丹妙要。这些最好仅用作辅助治疗。
五、银耳慢炖
1.准备1个雪梨、2个银耳、6个冰糖。
2.银耳用冷水泡软，洗净，去掉硬帝，撕成小块。
3.将银耳、冰糖和水放入锅中，大火煮沸，然后炖50分钟，直到银耳变软变稠。
4.梨去皮切成小块，加入(2)，继续炖30分钟。
适用：银耳可以解毒护肝，特别适用于老年人慢新咳嗽。当然，小孩子也可以吃。
