像一日三餐一样,水果在我们生活中同样扮演着很重要的角SE,但是很多水果的果皮并不是那么容易就能剥开,要想吃到里面的果肉还需费很大的劲才行,就像葡萄和芒果一样。芒果由于它的口感滑嫩和味道的清甜,一直是很多人最喜爱的水果。但是芒果的皮非常难剥,加上芒果核卡在中间,普通的办法在它身上是行不通的。而最近一位网友分享了她到一个朋友家做客时想吃芒果,她的朋友剥芒果的方式,却是让人大开眼界,网友对此都纷纷表示:佩服,这就是智慧的力量。
这位女生在面对一个非常大的芒果时,她并没有直接拿刀对它下手,而是拿来一双筷子,并将两支筷子都擦入芒果中,接下来打开了厨房的炉具,然后将芒果放置于火的上方进行烘烤,大约有10秒的时间便将炉具关掉。她将烤完的芒果放在桌上,然后用刀的背部在芒果的全身刮了即便,接下来从芒果的尖部顺着纤维的方向剥皮,很快一整个芒果的皮便轻松地被剥掉,而且芒果肉非常完整地和皮分开,并不会弄得整双手都是果汁。
而人们一般的做法是用刀从芒果的斜侧方切下去,然后从中间将芒果核剔除,再将连在芒果皮上的果肉用十字切割的方法将果肉挖下来,但是这种做法经常会将刀具、砧板和自己的双手都弄得都是汁水。所以这位女生相比于用刀切开芒果的方式来看,确实更加完整,也不会弄得刀具和周边都很脏。加上当没有刀具在身边的时候,你是不是也只能选择生剥硬啃了?
其实这个原理同样适用于其它植物,就像将番茄放置于开水中来进行剥皮,经过高温的破坏之后,水果的皮上纤维都被破坏掉,从而使受热部分的果皮和里面完整的果肉相分开,这样剥芒果的皮不就简单很多了吗。果然生活中的点点滴滴都充斥着智慧,更多需要的还是我们对生活的开发。