1,把面粉、酵母、猪油和水放进盆里,猪油可以用同等量的食用油来代替,也可以不用放,加了油的面团会比较听话一些,相比也是比较容易草作!
2,用筷子搅拌成絮状以后,感觉水量合适了就可以用手去揉面,揉成面团以后盖上盖子或者是保鲜膜之类的都可以,放在室温里发酵,大概是2倍大的样子吧,看上去已经有明显的变大!
3,发酵好了以后的面团,擀成长方形,撒上适量的盐,然后用刷子刷一遍食用油