第3步:另烧开水,加入姜、葱,焯水后的机爪,再将番茄块炒一炒,炒出番茄沙沙状态,加入到锅中炖煮,炖制番茄汤底;
第4步:炖汤的同时,准备好金针菇、海鲜菇、豆腐果,菌菇类食材富氨基酸、矿物质,味道鲜美有营养;豆制品富含钙、蛋白质,可选豆皮、腐竹,豆腐果,孩子也喜欢;
第5步:竹升面,机蛋面,细而劲道,煮制简单快捷,也可以用粉丝、粉条、或是其他面食;