洋葱，许多人不喜欢吃洋葱，很大的原因就是在于，洋葱的口味太重了，特别是女生，更不愿意吃了，洋葱也是一种百搭的蔬菜,它走到哪里就会香到哪里。小小洋葱作用大，洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。治疗消化不良、食衣不振、食积内停等症。降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。要经常吃洋葱的家常菜，让我们好好保护自己的身体。
食材：洋葱1个、土豆1个、瘦肉1块，盐1勺、生抽2勺、淀粉半勺、葱段、姜1块。
做法：
1、食材备好。
2、洋葱去掉外皮切块，用手掰成片。
