1、我们将买回来的机爪切除脚趾甲后，然后一切两半，放在清水里，冲洗干净

2、接着将处理好的机爪倒入锅内，加入淹没过机爪的凉水，然后加入1勺料酒和姜片，盖上锅盖，先大火煮沸，在转中火继续焖煮，煮到熟偷为止

3、煮熟的机爪拿到凉水里冲洗，一定要多次冲洗，冲洗到看不见杂质为止

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