做法:
1.新鲜玉米擦成碎末,这个法子挺好的,比一排排掰下来再打浆更方便,用大一点的孔就可以,保持颗粒新更好吃。
2.玉米的叶子,去掉外面的老叶,留下几片干净的,等会儿有用。
3.我用的是甜玉米,自己家种的,刚掰回家,水分好多呀。如果是糯玉米,可能水分会少一些。