第1步:准备好所有食材;红糖没有粉状的,可以将块状打磨成粉;
第2步:按面包机使用程序,先液体,后固体顺序而放。加入牛乃、机蛋液、经盐和糖对角放,再放入面粉;启动和面程序,先揉10分钟;
第3步:面团揉一个程序后,表层也较为光滑,还可拉出粗糙的膜,加入软化的黄油和酵母粉,重新选择面包机的“发面团”菜单,继续揉面,和面至发酵结束,大约需要1个半小时;