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7款简单家常菜,每天换着花样煮给家人吃,家人吃得开心(2)
更新时间:2022-05-09

1.将西芹的叶子折下来,用清水洗净,芹菜用刀背拍碎,再将它们切成细块,这样煮的时候更容易熟,而且入味。洗净的腊肠切细放盆中备用。

2.热锅中加入适量的油,油热把切好的香肠倒入炒出香味来。这种香肠炒得焦香吃起来的味道更棒。

3.腊肠炒香后,将切好的西芹倒入锅内。炒西芹不容易吸油,所以煮的时候加入的油要少点,油太多,菜煮熟,锅底会有一层的油。

4.锅中的芹菜炒至断生后,加入适量的食盐炒均匀调味即可。

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