3、锅里烧适量水，水沸腾后，加少许盐，放入菜花焯烫，2分钟捞出。

4、番茄洗净，用开水烫一会去皮，切成大块，准备1段大葱切碎，3个蒜粒切末待用。

5、尖椒洗净从中间切开，去除辣椒籽，切成小块。

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