排骨洗净，加水煮开焯去血水，捞出洗净，高压锅炖上10分钟，放气后打开盖子，加入玉米，再煮几分钟，中间也不用管，挺快的。
然后呢，老公跟我说，他要摆个盘，看来心请很好。
西蓝花焯水，排在盘子上。
肉片加适量盐、料酒和酱油腌制一下，可以抓点淀粉。
笋切长条，可惜不是鲜笋，是超市买的罐头笋。
猪头肉中午还剩下几块，太肥了，直接放锅里，小火煎一煎，会出油，好香的哦！
