我的饺子皮是买的皮子，简单省事儿，最近发现楼下那家挺好的。手巧的妹子也可以自己擀皮，当然比买得更好吃。
第二天早上，尽管呼呼大睡，早起10分钟就可以了，其中5分钟做早餐，5分钟让孩子吃，哈哈！
一个锅煮饺子，一个锅煎机蛋，贼快！
我们家吃饺子喜欢带汤，汤里加少许盐，撒点葱花，原汤化原食，味道好，又对健康有益！
【月落有话说】：饺子馅的调法一定要注意，必须沿同一个方向搅拌，千万不能胡乱搅拌。每次打水的量不要多，等肉馅全部吸收了再加下一次水，直到肉馅吸水饱和，看起来肉馅亮晶晶，很饱满的样子，就不能再加水了。这样的饺子，咬一口，鲜汁四溢，味道才好。
