6、充分搅拌均匀,接着就是加入适量的面粉,面粉不需要放太多,分次加入,面粉放太多饼口感比较硬。
7、搅拌均匀成无颗粒的面糊状,稠度像酸乃一样稠即可。
8、在平底锅中刷上少许的食用油,用勺子将茼蒿面糊放入在锅中,整理成圆形饼胚,小火慢慢煎,底部定型微黄,翻面继续煎一会即可。