水是生命之源,我们生活中离不开水。平时,我们吃什么东西,都是要用水清洗一下。煮菜那些更是要用到水,但是有些食材只用清水洗可能洗不干净,清洗过后还会隐藏一些脏东西,很多人都不知道,一起看看,你们平常洗这些食材是不是只用清水呢?
猪肉,是大家常吃的一种食物,而且做法也是非常多,可以红烧可以炖汤等等,受到了大家的青睐。很多人在烹饪猪肉的时候,也是只用清水冲洗干净,但是猪肉油脂比较多,只用清水是清洗不干净的,我们最好是用淘米水清洗,这样猪肉里面的脏东西就会泡出来,但是很多人都不知道。
鱼,价格实惠而且营养价值非常高,除了猪肉以外,鱼肉也是非常受大家的喜爱的一种肉。鱼肉不管怎么烹饪,味道都非常好吃。很多人也只是用清水洗鱼,但是这样是远远不够的,鱼的腥味很重,而且也是容易藏脏东西,所以我们最好在清水中加点醋浸泡,这样鱼肉会清洗的比较干净。
螃蟹,这个海鲜是大家都很爱吃的一种,螃蟹虽然肉不多,但是吃起来非常美味,而且非常鲜,受到了大家的喜爱。很多人烹饪螃蟹可能只是用清水洗,但是这样清洗是弄不干净的,螃蟹很容易隐藏脏东西,我们清洗螃蟹的时候,最好放在淡盐水,让螃蟹把肚子里面的沙吐掉。
菇类食物,也是大家饭桌上常吃的食物,不管煮汤还是清炒,味道都非常不错,而且还被大家称为“山珍”,菇只用清水也是洗不干净的,表面会吸附很多脏东西,很多人都不知道该怎么清洗,所以我们应该用温盐水浸泡,把外表的脏东西拿掉。