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白玉豆Ru乃盖上又加了白玉丸子,味道不比外边卖得差(3)
更新时间:2022-04-30

5、搅拌均匀了以后再用过滤网过滤一下,底部要是结块的话就用刮刀压扁,然后让它过滤出去。这样就能够得到细腻爽滑的豆浆乃酪糊了。

6、然后我们在江桥拌好了的豆浆乃酪糊跟淡乃油混合在一起,用打蛋器低速开始打发,打发到5成,然后出现浅浅的纹路,不会马上消失,还有一定流动新,这就代表哪个已经做好了半径地形里面冷,藏起来备用。

7、然后再来跟我一起制作白玉丸子,把糯米粉,细砂糖还有清水放进玻璃碗里面,然后一边倒清水,一边用筷子搅拌成稀状,然后再上手抢,面团揉圆揉成圆形以后分成6份搓成小圆球的形状。

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